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1、荞麦的第一个作用可以有通便的作用。

2、荞麦作为一种粗粮，含有丰富的膳食纤维，对肠道有非常明显的刺激作用，可以起到通便的作用。

3、荞麦的第二个作用是可以防治肥胖。

4、由于荞麦本身热量低，其所含的水溶性膳食纤维可以吸水膨胀，增加饱腹感，进而抑制过多的能量摄入，从而达到防治肥胖的效果。

5、荞麦的第三个功能，它含有芦丁，具有抗氧化、清除自由基、防止衰老的作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。